Jul iår ble feiret litt anderledes enn vanlig. Normal jul for meg er å komme hjem til mamma og pappa i Kristiansand, bo på pikerommet, være i stallen, se tegnefilmer og julefilmer, spise ribbe og åpne gaver sammen med familien.
Iår derimot, ble julaften tilbringt sammen med en ei gæren fransk venninne fra jobben og housematen min Peder. Vi startet dagen med sen frokost etterfulgt av 4 timers sol og bading på Baldwin beachpark, litt bodysurfing og jeg tok meg en løpetur på stranda med 10 sprints opp og ned en sandbakke i enden. Da vi kom hjem var det selvfølgelig kald Corona på verandaen før matlaging. Aftenens måltid bestod:
- Reker med dipp og champagne
- Scallops i hvitvinsaus og ruccola salat
- Sennepsmarinert lammelår, ferske grønne bønner, fersk sopp, stekte hvitløksmarinerte tomater og hjemmelagde fløtegratinerte poteter og rødvin.
- Hjemmelagde sjokoladekake og is.
I tillegg hadde vi juletre med masse fine pakker :)
Ser ut som dere har hatt en fin julefeiring =) Har har det vaert jul a la Hong Kong og nyttaar blir a ala Vietnam! Varmt og deilig! hils saa mye til roommaten og be han oppdatere bloggen sin snart han og !
SvarSlett